穀類

• Beans Avenue
  豆の種類の紹介、料理のレシピ、情報。
  http://iriko.jellybean.jp/
• Beans Factory
  豆の知識や歴史、とうふや味噌の作り方。
  http://www.solfa.co.jp/index.html
• JA ごはん家族
  米作りからご飯料理まで。米を使った料理のレシピ検索機能。
  http://www.gohan.ne.jp/home.html
• KOMEKOME clube
  米穀店の運営するサイト。お米の炊き方から保存法、米穀業界通の話。
  http://www.ota-ya.jp/komekome/
• お米の一生
  山形の米の作付けから収穫の写真と解説、キッズ用の解説も。
  http://www.ic-net.or.jp/home/gorobe/rice/index.html
• お米の粉で作る食の世界
  もち粉、上新粉、道明寺粉、白玉粉の知識とそれらを使った菓子のレシピ。
  http://www.komeko.net/
• ひよこ豆・COM
  ひよこ豆をはじめ世界の豆のサイト。豆を使った料理のレシピやレストランの紹介、豆知識。
  http://hiyokomame.com/
• 全国無洗米協議会
  無洗米のメカニズム、環境への影響、販売店情報。
  http://www.musenmai.com/
• 製粉史をふりかえる
  ヨーロッパや日本の臼が回る水車と風車の紹介と解説しながら、製粉の歩んできた歴史を考えるページ。
  http://www.alpha-net.ne.jp/users2/tetsuyas/

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